رئیس شورای تأمین دام کشور میگوید قیمت گوشت قرمز در یک سال اخیر به دلیل تغییر ارز، نبود نهادههای دامی و شیوع بیماری تب برفکی، سرسامآور افزایش یافته و مردم دیگر توان خرید آن را ندارند. او هشدار میدهد که اگر دولت برای تعدیل قیمتها چارهای نیندیشد، بازار گوشت با بحران جدی مواجه خواهد شد.
افزایش نجومی قیمت گوشت؛ نتیجه تغییر ارز و سیاستهای دولتی
منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور، با اشاره به افزایش شدید قیمت گوشت قرمز در سال گذشته، گفت: «گوشت بهعنوان کالای بسیار حساس در سفره مردم اهمیت دارد و هرگونه تغییر سیاستهای دولت در تامین آن، مستقیماً بر قدرت خرید مردم تاثیر میگذارد.»
پوریان توضیح داد که سال گذشته در بودجه کل کشور، گوشت از فهرست کالاهای مشمول ارز ترجیحی حذف شد و به جای آن ارز مبادلهای دریافت کرد. او افزود: «در دولت سیزدهم، گوشت منجمد با ارز نیمایی و گوشت گرم با ارز ترجیحی وارد میشد تا تورم گوشت کنترل شود. اما تغییر ارز ترجیحی به ارز مبادلهای، موجب افزایش طبیعی قیمت گوشت شد.»
گوشت کیلویی ۳۰۰ هزار تومان به ۶۵۰ هزار تومان رسید
رئیس شورای تأمین دام با تأکید بر اینکه قیمت گوشت گوساله برزیلی در ابتدای سال ۱۴۰۴ از کمتر از ۳۰۰ هزار تومان به حدود ۴۰۰ هزار تومان رسید و سپس ناگهان به ۶۵۰ تا ۶۶۰ هزار تومان جهش کرد، گفت: «با این قیمتها خرید گوشت برای بسیاری از مصرفکنندگان غیرممکن شده است.»
نهادههای دامی و بیماری تب برفکی؛ عوامل تشدید بحران
پوریان عامل دوم افزایش قیمت گوشت را کمبود و نوسان نهادههای دامی عنوان کرد و افزود: «وقتی تولیدکننده دام، برای تغذیه و نگهداری دامهای خود با کمبود نهاده مواجه میشود، طبیعی است که قیمت دام زنده و در نتیجه گوشت قرمز افزایش پیدا کند.»
او همچنین به شیوع بیماری تب برفکی در دامهای سنگین اشاره کرد و گفت: «امیدواریم با کنترل تب برفکی و ساماندهی بازار نهادهها، امکان تعدیل قیمت گوشت فراهم شود تا مردم بتوانند قدرت خرید خود را حفظ کنند.»
هشدار جدی؛ دولت باید اقدام عاجل کند
پوریان با لحنی انتقادی تأکید کرد: «قرار نیست گوشت وارد شود و بازار پر باشد اما قیمتها سرسامآور باشد. دولت باید فکری به حال تعدیل قیمت گوشت قرمز کند، زیرا مردم توان خرید گوشت کیلویی ۶۵۰ هزار تومان را ندارند.»
